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2020年，啤酒的味道越来越差了，怎么回事？
2020年的夏天终于到来，大家又可以开怀畅饮啤酒啦！然而，喜欢喝啤酒的人特别是年龄稍长的人都知道，以前的啤酒和现在的啤酒可真不是一个味。以前的啤酒，不管是瓶装的还是散装的，喝第一口的时候，会感觉舌尖麻麻的，如果用白话来形容，就是有一种“蛰嘴”的感觉，浓浓的气泡会在嘴里乱窜，打个嗝儿，香香的麦芽味充满口腔，真爽！而现在的啤酒，总感觉味道越来越差，越来越淡，甚至喝着还有点发酸。啤酒的泡沫也越来越少，以前倒啤酒还担心泡沫溢出来，现在随便倒，根本不会有泡沫溢出来的情况，而且仅有的泡沫也会很快消失掉。这到底是怎么回事呢？啤酒...
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夏天到了，酒友们推荐几款啤酒吧？
题主说的对，2020年的夏天到了，尤其在这炎炎夏日，怎么可以少了啤酒的陪伴呢？！不过，对于我们绝大多数人而言，即便已经喝了半辈子很多品牌的啤酒，我们还是只喝过一种：淡如水的工业啤酒，即普通啤酒。所以很多人对啤酒的感受就只剩下了一个字——胀。如果没有精酿，那么我们对啤酒的理解也许到此为止。2017年，我入坑精酿啤酒，这时我才晓得，其实啤酒是一个联合国，在所有酒种里面，啤酒有着最丰富最千变万化的种类和口味。如果要我评价精酿，我只会说一个字——爽！当然，啤酒这东西和吃饭一样，每个人都有自己不同的口味，没有最好喝的啤酒，只...
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飞天茅台以前最便宜的价格是多少？
题主问：飞天茅台以前最便宜的价格是多少？据美食坐家多地走访调查，解放初期到上个世纪八十年代由国家定价1981年，国家核定的零售价为7元/瓶，另据小道消息说1970年前后4.5元/瓶，这应该就是飞天茅台以前最便宜的价格了。说起茅台酒，它是中国大曲酱香型酒的鼻祖，茅台酒按商标分飞天和五星，飞天的名气比较大一些，不论是酒瓶、包装、防伪方面都比五星好，显得更高档。市场上，大家买茅台，往往也是买飞天，就是冲着包装去的，而且飞天茅台还送两个小酒杯。飞天茅台上世纪八十年代，由计划分配向市场价格转变，茅台酒价格随之上涨。从以前最便...
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50度酒鬼酒好喝吗？
哈哈哈，真的是无巧不成“回答”（书），就在昨天晚上，我和我的几个酒友走进餐馆，瞧见店里卖有酒鬼酒，大家都异口同声说就喝它，于是我们就拿了2瓶喝了起来。不瞒题主说，我喝了30多年的酒，昨晚我还是第一次喝酒鬼酒。50度酒鬼酒给我的感触是这样的：入口还算柔和，毕竟是50度的缘故，几杯下肚，酒鬼特有的香味开始呈现，所谓的馥郁香型（浓、清、酱）浓头酱尾，还是比较舒服，但厚度与层次感欠佳。下面，我再把自己第一次喝50度酒鬼酒的感触说具体一点：该酒当第一杯饮下的时候，浓香、清香和酱香都可以敏感的品鉴出来，体现酒鬼酒的特点（浓香和...
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怎么样做美味的鸡蛋羹？
怎么样做美味的鸡蛋羹？鸡蛋羹是美食坐家最喜欢吃的一道美食，更是我家里孙子孙女的醉爱，尤其是我用土鸡蛋做的肉末葱花鸡蛋羹，颜色金黄好看，口感滑嫩鲜香，非常美味。现将我做鸡蛋羹的经验诀窍分享给头条友们，仅供参考。一、材料准备：土鸡蛋4个，猪肉末、葱花、蚝油、猪油、食盐、生抽和淀粉各适量。二、具体做法：1.把鸡蛋磕在宽口且偏矮的碗里面（偏高的话鸡蛋蒸不透，凝固不了，端出来是一碗稀蛋花），用筷子朝一个方向把鸡蛋搅散。2.搅散的蛋液加30~40度的温开水（切记一定要加温开水，千万不要加生水，加生水会有细菌，会让蒸出来的鸡蛋羹...
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怎么吃才既能吃饱又有营养，还不会长肉？
深谢大脸猫爱美食友邀我回答！友，你问：怎么吃才既能吃饱又有营养，还不会长肉？哈哈哈，你咋那么多要求？美食坐家今天就满足你！我根据自己最闺蜜的闺蜜的亲身经历告诉你，如何不节食、不吃药、不运动，有颜值、有口感，让你大口吃肉、大口吃饭，营养又健康，在这个夏天尽情展示你的身材的妙招：一、早餐吃鸡蛋：鸡蛋既能够满足人体所需的大部分营养元素，还可以提供一份低热量的饱腹感。美食坐家闺蜜的生活实践证明，即便是早餐吃下2个熟鸡蛋，再加上一杯热牛奶也不易长肉。二、午餐与晚餐前先喝蔬菜汤：蔬菜可以增加饱腹感却不会增加热量，而且吃蔬菜会增...
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盐焗鸡爪的咸香口味是怎么做的？
深谢悟空君邀请作答！ 说起盐焗鸡爪，这可是美食坐家小时候最爱吃的零食，几乎是从小吃到大。不瞒题主说，我家就是专门做盐焗鸡爪的，一直以来坚持传统工艺手工制作，在老家许多街坊邻居都是我们的常客。我家做的盐焗鸡爪不仅咸香可口，而且只用了很少的油去烹调，算是健康低脂的一道佳肴了。具体做法是： 按鸡爪1公斤、盐60克、黄姜40克、鸡粉60克、桂皮20克、草果10克、黄芪200克、水4公斤的比例，将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后把火关闭。然后将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止，再将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内。再...
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粥和稀饭是一样的吗？
谢邀请！美食坐家“明目张胆”告诉题主，粥和稀饭肯定是不一样滴！粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥、黑米粥等，食材远比稀饭丰富，煮的时间也比稀饭长。由于粥浓度较高，所以我们早餐一般都会喝粥。而稀饭通俗一点说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是用大米、小米等煮出来的。一般说来，稀饭我们除了早上喜欢吃之外，每当生病或者胃口不好的时候也是会吃的，这是因为稀饭比白饭更容易消化。下面应题主的描述要求，介绍一下美食坐家老婆最喜欢喝的黑芝麻糙米粥的简单做法：按糙米1杯、黑芝麻2大匙...