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外面吃凉皮总是容易拉肚子，求自制美味凉皮完整教程可以吗？
下面给大家分享一个凉皮的做法1.加入500g面粉，2g盐，300g水，将面揉和成面团，醒发半个小时2.醒好的面团，加入适量的清水，进行洗面，洗到水变白 3.然后把水倒入另一个盆里，反复洗面，直到洗面的水变成清水。4.洗好的面水沉淀3到4小时 5.沉淀的面水，水和面浆分离开，把上面水尽量倒干净。 6.剩下的面浆就是做凉皮的原料，用勺子搅拌均匀。 7.准备两个不锈钢的盘子，盘底刷油，防止粘锅。 8.面浆倒入盘中，薄薄一层能盖住盘底就行，锅里烧开水，把倒有面浆的盘子放到锅里，大火蒸两分钟左右。9.打开盖子看见面...
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说说你们家经常做的有哪些美味的家常菜？
爆炒花甲1.锅中烧开水，水里放入几滴料酒，然后将花甲在开水里烫2到3分钟，捞出备用2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，花椒和八角配料3.锅中倒油，将配料放入油锅中炒香，然后将花甲倒入锅中翻炒4.放入适量的盐，味极鲜，蚝油5.翻炒均匀，装盘，撒上葱花，香喷喷的花甲出锅啦辣椒炒猪头肉1.在街上熟食摊上，买适量的猪头肉半成品2.切配料，葱，姜，蒜，干红辣椒，青辣椒3.锅中烧油，葱姜蒜干辣椒放入锅中爆香4.放入猪头肉翻炒，放适量盐，味极鲜，蚝油翻炒均匀5.放入青辣椒翻炒2到3分钟6.辣椒炒猪头肉就完成啦...
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你家乡的美食是什么？
感谢邀请，我的家乡美食，地锅鸡，简单跟大家说下地锅鸡的做法，大家可以尝试做下，味道很棒哦，尤其是贴的饼沾点汤汁，口感非常好哦?1.鸡洗干净，剁块，锅中烧开水，放入鸡块煮去血渍，捞出备用2.切葱，姜，蒜，干辣椒备用3.锅中放油，待油温热之后，放入八角花椒，干辣椒，葱姜蒜，爆香，放入鸡块翻炒4.放入适量的料酒，味极鲜，少量老抽，翻炒待鸡块变色，加入适量的盐，蚝油翻炒5.加入适量的水，小火炖。然后适量的面和水和成面团，醒10到15分钟6.鸡块炖10到15分钟的时候，加入土豆翻炒均匀7.然后将醒好的面团，揪成等大的小份，用...
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小龙虾怎么做最好吃？
我比较喜欢吃十三香口味小龙虾十三香小龙虾1.市场上买回来的活龙虾用刷子刷洗干净，再用盐水浸泡2.去除虾肠，方法虾尾中间那片用手掐往外扯，就可以把完整虾肠扯出了。3.锅中烧开水，把虾放进去，放入几滴料酒，煮一到两分钟，捞出备用，我个人喜欢先煮去腥，当然也可以不用先烫煮。4.准备葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角。5.锅中倒油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角翻炒至香。6.把龙虾倒入锅中，放入适量的豆瓣酱翻炒均匀。7.再加入适量的十三香翻炒均匀后，加入适量的啤酒?，再加入适量的水。8.水煮开后，倒入适量的生抽，味极鲜，放适量...
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如果给你100万，让你这辈子都不吃米饭，只能吃面类，你能接受吗？
我非常能接受，作为一个地地道道的北方人，我们都是以面食为主，极少会吃米，除非馒头，煎饼，面条都买不到的情况下，我们才会吃米。我自从来南方上学，就没怎么吃过米，没馒头吃的话，就吃各种面，总感觉吃米吃不饱，还是感觉吃面吃馒头，肚子有充实感，所以我觉得如果给我100万，让我不吃米，只吃面食，我是非常非常能接受。?...
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如何制作美味的家常烙饼？
1.准备适量面粉 2.加入适量油，适量的温开水，揉面 3.揉好之后醒发10到15分钟 4.然后用擀面杖擀开，在表面上涂一些油5.然后撒熟芝麻，适量的葱花，适量的盐6.折叠，把它包起来7.然后再用擀面杖擀平8.平底锅内放油，七成熟，放入擀好的饼，煎至两面金黄，美味的烙饼就可以出锅啦9.切成小块，又酥又脆，很好吃哦！...
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夏天到了，有哪些美食推荐吗？
夏天到了，当然是凉皮最火爆?下面给大家分享一个凉皮的做法1.加入500g面粉，2g盐，300g水，将面揉和成面团，醒发半个小时2.醒好的面团，加入适量的清水，进行洗面，洗到水变白3.然后把水倒入另一个盆里，反复洗面，直到洗面的水变成清水。4.洗好的面水沉淀3到4小时5.沉淀的面水，水和面浆分离开，把上面水尽量倒干净。6.剩下的面浆就是做凉皮的原料，用勺子搅拌均匀。7.准备两个不锈钢的盘子，盘底刷油，防止粘锅。8.面浆倒入盘中，薄薄一层能盖住盘底就行，锅里烧开水，把倒有面浆的盘子放到锅里，大火蒸两分钟左右。9.打开盖...