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夏天天热凉拌海带丝好吃,怎么做吃起来爽口呢?
凉拌海带丝凉拌海带丝,夏季小伙伴们的热爱,香辣开胃,方法简单易学,好吃又下饭?。食材准备:海带丝200g,小米辣3到5个,小葱,姜,蒜,盐,生抽,陈醋,香油,白糖,鸡精。制作过程:1.小米辣切段,葱切段,姜蒜切末备用。2.将买回的海带丝洗净后,锅中烧开水,放入锅中煮10分钟左右,捞出,过凉水,装盘备用。3.碗中放入2勺生抽,1勺醋,1勺香油,半勺白糖,适量的鸡精,搅拌均匀。(可根据自己口味的轻重,自己控制哦!)4.锅中烧油,待油温热后,将姜蒜末放入锅中炒香关火,放入小葱和小米辣,翻炒均匀。5.将调好的调料和葱姜蒜小...
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你三伏天最爱吃的,自制爽口凉拌菜是哪种?
三伏天,一年当中天气最热的时候,天气热,吃不下饭,胃口差,给大家分享几个家常自制凉拌菜,爽口开胃又下饭,做法简单又方便,希望可以帮到您!凉拌土豆丝1.土豆丝去皮切丝,干辣椒切段,青辣椒切丝,大蒜切末备用。2.土豆丝加入白醋或陈醋,搅拌均匀,使其入味5分钟左右后,用凉水将土豆粉冲洗干净。3.用开水将土豆丝焯水后过凉,焯水时长1到2分钟。4.锅中烧热油,油热后转小火,加入干辣椒,辣椒面,青辣椒,适量的盐,蚝油,白糖,香油,翻炒均匀后,关火,浇到土豆丝上。美味的凉拌土豆丝就完成啦!蒜泥黄瓜?1.黄瓜洗净,拍扁切成段。2....
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怎么做最正宗的干锅菜花?
干锅花菜,众多人饭桌上喜欢点的菜品之一,口感脆嫩,好吃又下饭,那么家常干锅花菜怎么做呢,下面给大家分享下,家常干锅花菜的做法,简单方便,又美味!食材准备1颗花菜,适量五花肉,青尖椒,红尖椒,干辣椒,葱,姜,蒜,盐,生抽,料酒,蚝油,油。制作过程1.花菜切朵,五花肉切薄片,辣椒切段,葱切段,姜蒜切片,备用。2.锅中烧开水,放入花菜,煮1分钟左右捞出过凉备用。3.起锅烧油,油温热后,加入五花肉煸炒金黄,加入少许的料酒翻炒均匀。4.放入葱姜蒜干辣椒,爆香。5.加入适量生抽,加入花菜翻炒均匀。6.加入适量的盐,蚝油,青辣椒...
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干煸青椒的做法是什么?
干煸青椒比肉好吃的干煸青椒,酸甜带辣,好吃又下饭,做法简单易学。食材准备:线椒,蒜4到6颗,醋,白糖,盐,蚝油,淀粉。制作过程:1.买回的辣椒洗净切段,大蒜切末备用。2.起锅,调中火,不放油,待锅热后,将辣椒倒进去干煸,用铲子按压,表面变软后,盛出备用。3.锅中放入切好的蒜末,加入醋,蚝油,白糖,盐,少许的淀粉和少许的清水,调拌均匀。开火熬制半分钟。4.放入干煸好的辣椒,翻炒均匀,中火翻炒大约1到2分钟左右。就可以啦!美味下饭的干煸青椒就完成啦,小伙伴们,赶快尝试做下吧?。...
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白菜可以跟哪些食材搭配,做出哪些美食?
家常吃法,白菜炖豆腐,白菜炖粉条,方法简单,好吃又美味?。白菜炖豆腐1.半颗白菜,剥掉外面几层叶子切条,姜切片,豆腐切块。2.锅中烧油,放入姜片爆香。3.白菜倒入锅中,炒至发软。4.倒入少许的酱油,翻炒均匀,加入适量的水。5.放入豆腐,加入适量的盐,轻轻的搅拌均匀,盖上锅盖,炖7到8分钟。最后盛出后,撒上葱花。简单的白菜炖豆腐就完成啦!白菜猪肉炖粉条1.准备五花肉200g洗净切块,大白菜叶洗净切块,葱姜切碎,备用。2.起锅烧油,加油少许油,放入2到3颗冰糖,小火熬制成枣红色后,加入八角,辣椒,葱姜,爆香后放入五花肉...