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你会做哪些可口的小咸菜？怎么做？
你会做那些可口的小咸菜，怎么做？无论是春夏秋冬，家里餐桌上基本没有断过咸菜。作为一个地地道道的北方人，我们平时都比较喜欢吃面食，吃面食最好的搭配就是小咸菜啦！那么一般都吃哪些咸菜呢，怎么做呢，下面给大家分享下我们的小咸菜做法。咸菜丝（辣椒?️炒咸菜丝，我们那边的土名叫“拉各斯”?）食材准备：买回一整个腌制好的拉各斯（或者切好丝的），青辣椒，干红辣椒，花椒，八角，葱，姜，蒜，蚝油，味极鲜，生抽。制作过程：1.拉各斯切丝，用热水泡10到15分钟（因为拉各斯比较咸），青辣椒红辣椒切段，葱切段，姜切片，蒜切末。2.起锅烧油...
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外面卖的花甲是怎么做出来的，怎么做好吃？
香辣蒜蓉花甲天气闷热，食欲不振，没有胃口，给大家分享下香辣蒜蓉花甲的做法，简单易学，关键是下饭?！食材准备：1斤花甲，小米辣，葱姜蒜，香菜，生抽，蚝油，料酒，豆瓣酱。制作方法：1.买回来的花甲用盐水浸泡10分钟左右。2.葱姜，香菜切段，大蒜切末（1头大蒜即可），备用。3.锅中烧开水，放入花甲，煮至开口，捞出过凉水，洗净沙子，备用。4.起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油，放入蒜末，葱姜小米辣，炒出香味。5.放入花甲，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀。6.最后加入香菜，美味的香辣蒜蓉花甲就制作完成啦！...
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大家好，请问怎样做西红柿鸡蛋汤？具体做法说一下？谢谢？
感谢您的邀请，浓郁又开胃的西红柿鸡蛋汤怎么做呢，下面跟大家分享下做法，希望可以帮助到您！西红柿鸡蛋汤食材准备2个番茄，2个鸡蛋，小葱，盐，蚝油，生抽，醋，香油制作方法1.番茄洗净切块，小葱切段，将鸡蛋打入碗中，打散，用筷子搅拌均匀，备用。2.起锅烧油，待油温热后，放入番茄块翻炒，加入适量的盐炒出番茄汁后，加入适量的水，加入半勺生抽，少许醋，少许蚝油，搅拌均匀。3.水开后，将打散的蛋液，缓慢的倒入锅中，待蛋液成形后，轻轻搅拌均匀，烧开后，就可以关火啦！4.出锅撒上葱花，倒入几滴香油，西红柿鸡蛋汤就完成啦！...
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皮蛋瘦肉粥的做法有哪些？
您好，很高兴回答您的问题，皮蛋瘦肉粥的做法，每个人可能有每个人的做法，下面我简单给大家分享下，我做皮蛋瘦肉粥的做法，食材简单易学，做出来的粥，鲜美浓郁，全家人都爱喝。皮蛋瘦肉粥食材准备：猪里脊肉，大米，皮蛋2个，葱，芹菜，姜，料酒，白胡椒粉，香油，盐制作过程1.取一碗大米，提前用冷水泡上20分钟左右。2.里脊肉洗净后，剁碎放入碗中，然后加入适量的料酒和白胡椒粉，腌制10倒15分钟。3.葱切葱花，芹菜切末，姜切末，皮蛋切成小块，备用。4.锅中加入冷水，水开后放入泡好的大米，然后转小火煮20分钟左右，煮的过程中要不时的...
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