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在家做饭，你最拿手的4个菜是哪些？
烤鱼，其实家里做烤鱼也很简单，现在烤鱼的料包都是现成的，回家把鱼炸的外酥里嫩，把烤鱼料加水熬制一下，浇在上面就好了，当火锅吃很爽。火山飞雪，其实就是糖拌番茄，番茄用开水把皮烫脱落，然后切块，上面撒上白糖就好了，夏天吃很舒服，放在冰箱之后拿出来更好吃。酒糟元宵，把汤圆煮好，锅中加水，加入酒糟，加白糖，勾芡之后把鸡蛋铺在上面即可，小时候的最爱。最后一个是炖草鸡蛋，把六个鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀，在加入水搅拌均匀，最后打上保鲜膜微波炉6分钟即可。...
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你吃过哪些特好看但巨难吃的菜？
我们每天生活中离不开就是蔬菜了，餐桌上日常三餐都少不了蔬菜的陪伴，对于吃蔬菜不挑剔的人来说，什么蔬菜都好吃，但是在每天生活当中也有一些人接受不了一些蔬菜的特殊味道，对蔬菜特别挑剔，不合口味的一概不吃。我们所买的每一种蔬菜都有自己独特的制作工序，根据自己的口味进行烹饪，吃起来也都是别具一格，同样的食材，一百个人做出来就有一百种不同的味道，说到好看不好吃的蔬菜，我觉得还真是有不少，先说说以下这几种蔬菜吧。鱼腥草鱼腥草鱼腥草的叶子和根都能吃，地下的根茎叫做折耳根，折耳根口感脆爽，有特别明显的腥味，直接凉拌时非常脆爽，如果...
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卤水为什么不能放酱油？
卤水为什么不能放酱油？制作卤水我用过很多种方法上色，在之前没做卤菜的时候，我用的就是酱油，其实酱油做出来的卤菜味道也还可以，家庭完全可以，如果职业做熟食就不行了。酱油缺点是容易发黑，特别是凉了以后，比如我今天的菜没卖完，第二天拿出来特别难看，黢黑。如果菜看着都这么难看，没有食欲，更别指望别人不会光顾了。一般卤菜上色用到糖色和红曲粉就够了，天然上色比较好，色素现在是禁用品尽量别用。下面是红曲粉，糖色，酱油卤出来的菜。...
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好多地方都建议不返乡，那么工地放假后，工人能去哪里呢？
还有不到一个月的时间就过春节了，这时候已开始春运开始了，全国人员开始大规模的流动，2020年12月份以来，黑龙江、大连、辽宁、北京、河北等多地出现新冠疫情。连日来，我国多地升级入境人员隔离政策，以加强疫情防控，春节将至，为了防止春运期间国内外人员大规模流动，可能带来新冠病毒的广泛传播，现在全国很多地方都提出建议不返乡过年，尽量在原地过年。对于打工者来说，他们为了养家糊口，生活的更好一些，背井离乡去全国各地城市打工，经常看见在我们周围打工的朋友，他们在努力工作，省吃俭用，平时生活很节俭，辛辛苦苦一年，攒些钱就等着春节...
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为什么感觉越来愈多的人喜欢喝茶了？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。为什么感觉越来愈多的人喜欢喝茶了？对生活观察细微的朋友可能有感觉到，最近喜欢喝茶的人越来越多了，尤其是一些年轻人好像也很热衷谈起茶叶来。年轻人喜欢喝茶，这是好事，是有利于茶文化的传播与发展，茶圈也需要更有活力与朝气的年轻人的参与，饮茶不该只属于中老年人的专属。言归正传，为何越来越多的人开始喜欢喝茶了？大抵原因有三点，首先人们越来越重视健康问题，而饮茶是一个良好的生活方式，喝茶是有益健康的，长期饮茶可以在一定程度上提高自身抵抗力。总的来讲，这一部分人是看重了茶叶的功...
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一定要懂茶才喝茶吗？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。一定要懂茶才喝茶吗？在很多人眼中，喝茶是一件麻烦的事，要准备很多道具，需要挪出一部分钱去消费茶叶或者支出一些时间去喝茶品茶。对于喜欢喝茶且懂茶的人来讲，必要的支出是可以接受的，为了能喝到好茶，即使花点钱和时间也是没关系的。但是对于不懂茶的人来讲，是否有必要去大张旗鼓或是花时间精心挑选茶叶或是买很多精美茶具用来泡茶，不懂茶的人这么做是否有意义？喝茶与懂茶或不懂茶没关系，难道一定要懂茶的人才能喝茶？自然不是这个道理，没人规定一定是懂茶的人才能喝茶，也没人说，不懂茶的人...
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你知道螃蟹怎么吃吗？
正宗吃螃蟹的方法不是香辣，麻辣，也不是蒸。听我老爸说，最初他们吃螃蟹就是简单的煮一下，放点盐。那时候穷，有时候去抓螃蟹回来吃，运气好好了可以抓几只，拿回来直接煮，味道特别鲜美，汤都能喝的干干净净。我知道这个方法之后，吃螃蟹就直接煮着吃，味道很不错，很鲜，螃蟹的肉质很细腻，螃蟹盖上面的汤汁非常的好喝，有一点点的咸味，就像吃海鲜一样。...
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哪个省的人最爱吃饺子？
北方大多数人都喜欢吃饺子，尤其是逢年过节，饺子更是年夜饭少不了的主要美食，饺子不仅是一种传统美食，而且北方人对饺子的喜爱已达到了情有独钟！东北、山东等多地都喜欢吃饺子。我是山东人，特别喜欢吃饺子，饺子不但吃着美味，还能带着来愉悦的心情，一说到包饺子、吃饺子，立刻就有一种很温馨、惬意的感觉。饺子馅有多种多样，有素三鲜馅，豆腐粉条白菜馅、韭菜木耳鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅等，肉三鲜馅，大虾鲜肉馅、芸豆鲜肉馅，芹菜大肉馅、牛肉馅、羊肉馅，还有鸡肉馅，我们山东是沿海地区，当然也少不了鲜美Q弹的鲅鱼饺子馅，饺子馅种类多的枚不胜举，...
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物价上涨，是什么信号？
物价上涨，是什么信号？物价越来越高，尤其是近来不光是肉类价格居高不下，就是平时经常吃的蔬菜也象坐火箭一样涨个不停，物价普遍上涨就意味着是通货膨胀的表现之一，东西越来越贵，老百姓生活水平感到降低了，挣钱不容易，因高物价的原因，花钱的地方如流水。钱不当钱用，高房价、现在又高物价，只见物价一年比一年高，挣的钱不如花的钱多，钱袋子越来越瘪，对每个月挣3000元工资的打工族来说，当发生通货膨胀的时候，工资不但没有变化，但是工资的购买力却快速贬值，原来拿一百元去菜，可以去买个二三次，而现在一百元去买不但一次就用完了，而且还超出...