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绿茶与红茶，哪个更适合血压高的人喝呢？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶与红茶，哪个更适合血压高的人喝呢？在六大茶类中，绿茶与红茶是大家熟知的茶类，有很多共同点，比如产量大，产地多，喜欢喝它们的人也很多。它们也有不同点，比如表现在外形与内质上。绿茶是不发酵茶，所以通过杀青后保留了鲜叶的鲜绿色，而通过发酵的红茶，色泽乌黑红褐。绿茶不管是茶青颜色、汤色还是叶底均以绿色为主，而红茶是红汤红叶，以红色为主。作为全发酵的红茶自然与绿茶有着很多不同之处，不发酵的绿茶茶多酚比较多，红茶因发酵工艺缘故，茶多酚较少，再者绿茶的氨基酸含量也比较丰富，...
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去农村公公家吃饭，他用满是黑裂纹的手做手擀面，老公吃的很香，我却吃不下，怎么办？
说实话，能吃到父母做的饭是最香的，谁都有老的时候，不要寒了老人家的心。那双满是黑裂纹的手，承载着的是勤劳，更是一个父亲对子女的爱。你做的不是去嫌弃，应该感到幸福，我们谁不是父母从小拉着小手长大的啊。我们都是农村人，我父亲也是，他是一名军人。我父亲的手也是又黑又满是裂纹，有一次我带着女友到我家吃饭，我爸做的饺子，我和女朋友吃的都很香。事后我女朋友还给我爸买了护手霜，让他没事涂一下不会那么干。内心充满阳光，做人做事不要只看表面，一时间接受不了那就多用一些时间去了解，假如换作是自己的父母，还会用嫌弃的眼光去看待吗？我想不...
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鹅怎么做才好吃？
鹅怎么做才好吃？鹅的营养价值很高，含有人体必需的18种氨基酸，鹅肉中的蛋白质是优质蛋白，而且脂肪含量很低，品质好，不饱和脂肪酸含量高达66.3%，超过其它肉类，对人体健康有利。鹅肉的脂肪熔点很低，质地柔软，很容易被人体吸收消化。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收...
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做厨师怎么才能赚到钱？别的什么都不会，这辈子算废了吗？
我也是厨师，同样也在想这个问题，感觉做厨师的家庭条件基本上都不怎么好，而且文化也不高，所以要想翻身挺难的，但是也不是没有机会。我的目标是存几年的钱，然后自己开店，这可能是唯一的出路了，前提还得是没结婚，没有孩子才可以做，不然真的没胆量去这么做。自己开店明明知道成功率很低，但是哪怕只有一点点的机会也要尝试一下，万一成功了呢。现在很多能做的行业都已经饱和了，所以这一代人想创业太难，还是要用好的心态去看待，不要灰心，机会总会有的。...
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鲍鱼怎么做比较好吃？
鲍鱼怎么做比较好吃？鲍鱼是我国的传统名贵食材，属于四大海味之首。鲍鱼不是鱼，而是跟田螺之类的有关系，鲍鱼边缘有9个孔，海水从这里进出，鲍鱼的呼吸、排泄也靠这些孔，所以鲍鱼也叫“9孔螺”。鲍鱼含有丰富的蛋白质以及矿物质和维生素等；鲍鱼营养价值很高，富含球蛋白；还有一种被称为“鲍素”的成分。现在鲍鱼养殖的价格很便宜，家家都能吃得起，下面分享一道家常红烧鲍鱼的简单做法。大家好，我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说...
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如何判断普洱熟茶的好坏？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。如何判断普洱熟茶的好坏？普洱茶是产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区，是采用云南当地大叶种制成的茶。普洱茶香气高锐持久，滋味浓醇，所以受到很多茶友喜欢。此外普洱茶有很多优点，比如比较耐泡，具有较长的保质期，同时普洱茶可清饮也可混饮，所以喝普洱茶的人不少。其实普洱茶分生茶与熟茶两种，主要是以“渥堆发酵”为区分点，不经过人工渥堆发酵的，只靠存放这种后期自然发酵的方式的普洱茶叫做生茶，而经过渥堆发酵便是熟茶。生茶与熟茶在颜色上有明显区别，生茶主要以绿色、墨绿为主，熟茶以黑...
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怎么样才能又快又好的把牛肉炖烂？
怎么样才能又快又好的把牛肉炖烂？其实炖牛肉看起来非常简单，也是有一些技巧的，下面我们说说有哪些小技巧。我们如果遇到非常老的牛肉，我们首先把牛肉切成片，这里千万不要切块，真的很难又好又快的把它炖烂。其次我们把切好的牛肉冲水，多清洗几遍这样烧出来不会发黑。爆炒牛肉的时候加入一些八角，桂皮，香叶，花椒，你要感觉牛肉不够香可以从网上买牛肉料包。接下来就是用高压锅压了，老牛肉估计得十分钟起步。压好的牛肉先不要放气，高压锅焖的时候更容易让肉质软烂。...
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为什么富人爱喝茶，穷人爱喝酒？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。为什么富人爱喝茶，穷人爱喝酒？茶文化和酒文化都是我国传统且优秀的文化，中国是茶的故乡，有悠久的制茶和饮茶历史，而我国制酒历史同样源远流长，而且酒类与茶类一样繁多，从古至今诞生了不知多少的名茶名酒。古人爱饮茶喝酒，今人也是如此，茶文化与酒文化就像是一条纽带连接着古今，茶酒文化在中华上下五千年的文明史中扮演着重要角色，影响着人们的生活与创作，我们很难离开它们。不过有好事者常说，富人爱喝茶，穷人爱喝酒，用非常狭隘的眼光把茶文化与酒文化对立起来，这是不对的。茶酒是无辜的，...
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烹制鹅肉放什么调料好吃？
烹制鹅肉放什么调料好吃？鹅肉我们家庭吃的可能不是太多，因为做起来略微有点麻烦，肉质比较老而且腥味比鸡鸭重一点，只要多加一种香料绝对让鹅肉香喷喷。前段时间家里买了一直鹅，因为朋友家养鹅的，照顾一下生意。买回来清洗干净之后准备红烧，之前听同事说红烧鹅肉加一点点白芷味道很不错，这次我就正好准备了一点白芷，在生姜炸香的时候下入。然后把剁成块的老鹅放下去爆炒，在炒的时候香味就已经出来了。炒好的鹅肉倒入高压锅压十五分钟，这个鹅确实是真货，肉质很香，很老。当锅盖打开的时候，肉香味和白芷完美的融合在一起，非常的到位。加点葱，拍碎的...
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怎样用一句话告诉顾客我做的小笼包用的是好肉，而不是“烂肉”？
我也一直有这个疑问，每次吃包子从来不吃肉包子，总感觉肉包子便宜里面肉肯定不是啥好肉。要想解决这个疑问，那我们可以在包子铺前面挂上一串新鲜的肉，这样既可以吸引顾客，还可以解决这个问题。挂肉的绳子一定要红色的，一方面喜庆，还可以想起小时候家里买的的情景。...