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最让人难以下咽的地方美食，你知道哪些？
最让人难以下咽的地方美食美食，莫过于我女朋友在我家给我做的红烧肉，好好的五花肉做成了这个样子，她没做之前很自信的说了一句：你吃过我做的红烧肉之后，以后谁做的你都觉得难吃。我看这话应该反过来说，吃了女朋友做的红烧肉，谁做的都比她做的好吃，让各位见笑了。...
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求鸡胸肉做鸡柳教程？
题主求鸡胸肉做鸡柳的教程，你算问对人了，小编几年前就是干这个行业的。所谓鸡胸肉，也就是鸡身上又白又嫩的那块肉，用它做鸡柳，关键就是炸。有人认为，炸鸡柳的制作不是很麻烦，需要的食材也很简单，用鸡胸肉拌上面包糠、鸡蛋、淀粉就可以做了。其实，炸鸡柳并不是如此简单，我在开始制作的过程中遇到过不少的困难，只是不断摸索才一步一步的解决了。鸡柳的主要口味就是鲜味香味加上嫩肉的部分，当然还有酥脆的口感（这个主要是来自后包裹，后面我会详细介绍）。下面，我将从切割、腌渍、包裹、炸制这四个方面逐一介绍鸡胸肉做鸡柳的制作过程，仅供参考。一...
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炒菠菜怎么做好吃又好看？
菠菜营养价值比较高，含有丰富的铁和胡萝卜素等，尤其菠菜红色的根部是特别有营养的，而且味道甜美，小编每次炒菠菜都是连根带叶一起炒。但不瞒题主说，以前我总觉得菠菜本来就是比较易熟的绿色食品，而且菠菜中的水分多，为了保留菠菜的营养物质不流失，所以都会直接下锅去炒，结果做出来的菠菜吃起来发苦发涩，而且颜色黑黑的不好看。后来，我通过反复摸索和向大厨请教，终于晓得了原因，要使菠菜不发黑，颜色翠绿，吃起来清脆爽口，炒之前必须焯一下水。现将炒菠菜好吃又好看的具体做法介绍如下：一、原料准备：菠菜1把，大蒜、干辣椒、花椒、盐、味精和菜...
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你最最喜欢的百吃不厌的美食是什么？
小编实话实说，我没有最最喜欢吃的美食，只有特别喜欢吃的美食。当然，百吃不厌的美食我倒是能数出很多，我认为的百吃不厌，就是隔一段时间不吃就会特别想念的那种，毕竟一样食物天天吃也不是个事。火锅是我特别喜欢的百吃不厌的美食之一。平常，我是十天半个月会吃一次；冷天，隔三差五我就会吃一次。咕噜咕噜冒着热气的火锅，一撮鸭肠直接拿筷子夹着，在泡泡上七上八下再多涮一丢丢时间，进酱料打个滚，裹着葱花香菜酱料一起进嘴，鸭肠嫩又韧，葱花香菜生脆清新，酱料醇厚，一口下肚足以驱散所有的湿冷。吃一次火锅只需花上三五几十元钱，各种食材可以任意选...
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妈妈用1斤蒜腌制糖醋蒜。放多少醋？
亲爱的头条友们，今天是2021年1月1日，小编在这里首先祝大家元旦节快乐！糖醋蒜顾名思义，就是主要用糖和醋腌渍出来的大蒜，一般都是整头蒜腌渍的。应该说，腌制糖醋蒜方法是比较简单的，但所谓“众口难调”就说明没有一个准确的糖醋比例，可以保证所有人都觉得合适，有人喜甜，有人喜酸，有人喜辣，有人喜咸，有人喜淡，所以说，口味不同配方可能就有所差别。不过我们可以给出一个相对适合更多人口味的糖醋比例区间，以及一些糖、醋的选择和使用细节。以小编个人20多年腌制糖醋蒜的厨房经验：大蒜1斤可放醋半斤（即2:1的比例）、白糖2两、盐2钱...
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天价猪肉是如何造成的，还有可能回归到十多元一斤的时代吗？
猪肉是我们最常吃的肉类，毕竟羊肉和牛肉等红肉作为肉食来源实在是更贵，而鱼虾等水产蛋白质来源也不便宜。但是近两年这个猪肉的价格一度是“居高不下”，导致很多朋友愈发怀念以前猪肉十几块钱的时代。所以这次我们就来简单聊一下这个“天价猪肉”的问题，一起分析下到底是什么原因导致猪肉价格颇高，以及猪肉到底有没有可能回归到十多元一斤？“天价猪肉”是如何造成的首先，我们之所以给“天价猪肉”四个字打上双引号是有原因的，这主要是为了避免引导焦虑情绪。因为虽然现在猪肉的价格算是比较贵了，但跟“天价”还是扯不上关系的，如果二三十、三四十价格...
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如果在沙漠中，食物极缺，只有西红柿，牛奶，鸡蛋，你会选择哪样去吃？
这次的问题实在是很有意思，虽然咱们绝大多数人没什么机会去到沙漠里，更轻易不会让自己沦落到只能在西红柿、牛奶和鸡蛋中三选一的程度，但是假设的问题也颇为有趣，至少这也涉及了沙漠生存的需要、人的营养需求，还有就是这三种食物的营养差别。所以这次我们就来分析解答一下这个问题：如果在食物极缺的沙漠中，只能从西红柿、牛奶和鸡蛋中三选一的话，我会选择什么呢？答案非常的简单，我肯定会选择西红柿，理由也算是有理有据，相信看到最后你也会得出跟我一样的结论哦。【一】水分是关键条件只要一说起“沙漠”，相信大家脑海就已经浮现出黄沙漫天的场景，...
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坐月子炖汤可以放葱姜，料酒之类的调味品吗？
虽然说生孩子几乎是家家户户都能办的事，但“十月怀胎一朝分娩”毕竟对身体的消耗是极大的，尤其是在古时候更是将传宗接代看的无比重要，所以产妇“坐月子”的饮食可谓是头等大事。但有时候越重视就越容易失去判断好坏的心态，再加上古时候医疗、科技、卫生、饮食等等方面的知识和资源很匮乏，所以如今遗留下来的一些坐月子习俗和“禁忌”并不是都有实际作用，其中很多也都被辟谣了。那么这次我们就主要从饮食的角度来解答一下，尽量让妈妈们吃够营养的同时又够美味。坐月子炖汤可以放葱、姜、料酒之类的调味品吗？其实这个问题的答案很简单：只要产妇本身不排...