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78年的三大革命茅台帮忙估价谢谢？
题主说的78年的三大革命茅台，“酒鬼”美食坐家有一酒友也保存有2瓶，他告诉我，前几天以每瓶1.8万元的价格卖了出去。酒友还告诉我，20世纪60年代文化大革命开始后，内销“五星”茅台更换了背标，因背标中含有“三大革命”字样，时代感极强，俗称“三大革命”茅台。“三大革命”茅台酒年份跨度为1967年下半年至1982年10月份左右。“三大革命”茅台整体存世量较少，加上不断消耗，现在已经极其珍贵。...
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有时候能喝八两白酒，有时候三两就醉了，为什么？
题主问：有时候能喝8两白酒，有时候3两就醉了，为什么？对于这个话题我想大多数人都有体会，有的说是酒逢知己千杯少，有的说是借酒消愁愁更愁。我先给头条友们讲一个典故：在春秋战国时期，淳于髡被称为“酒伯”。一天，齐威王又喝酒了，约淳于髡同饮作陪。席间，威王问：“听说先生酒量极大，能饮几何而醉？” 淳于髡答曰：“臣饮一斗亦醉，一石亦醉。” 齐王一听，兴致来了：“别逗了，你饮一斗已经醉了，怎么还能再饮一石呢？” 淳于髡说：“大王没听说过吗？喝酒也有天时地利人和。像现在喝酒，有大王在前，执法官站在旁边，御史立在后边，臣心...
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葡萄酒可以兑什么喝？
“酒鬼”美食坐家首先要告诉题主的是，葡萄酒最好什么都不兑，就单喝才科学（具体原因我后面会阐述）。如果实在要兑什么喝，可搭配以下几种饮料：一是雪碧。雪碧比较甜，兑进葡萄酒之后，酒中单宁强劲的口感得到充分的稀释，喝起来不会那么涩。二是可乐。葡萄酒兑可乐与雪碧的效果差不多，也是口感偏甜，特别是干红葡萄酒，感受不到甜度，因此有人喜欢兑上可乐来喝。三是果汁。葡萄酒中兑橙汁等果汁，酸甜的橙汁与酸涩的葡萄酒混合后，口感也变得不错。四是红牛。红牛是功能性饮料，据说它和葡萄酒相冲，喝着口感很好。 美食坐家必须要指出的是，在葡萄酒中兑...
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做凉虾可以加筋粉吗？
美食坐家肯定的告诉题主，做凉虾是可以加筋粉的，加了筋粉的凉虾吃起来才更有嚼劲。凉虾是美食坐家的家乡四川和重庆等地十分常见的特色小吃，滑糯清爽，柔软清甜。因头大尾细形似虾，故此得名，是炎炎夏日人们消暑的一道特别受欢迎的食品。一、材料准备：凉虾粉60克，筋粉20克，水800毫升，醋1勺，红糖浆和食用级生石灰各适量。二、具体做法：1.800毫升水加入8克食用级生石灰兑好，静置几个小时后，去除表面浮沫，取澄清石灰水，备用。2.将200毫升澄清石灰水倒入凉虾粉和筋粉中，搅拌均匀成糊状，静置20~30分钟。剩下的600毫升澄清...
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老婆每个月只给300块零花钱，应该怎么应对？
题主问：老婆每个月只给300块零花钱，该怎么应对？美食坐家个人觉得，该坦然应对！必须指出，我不是耙耳朵，我是一个从农村走出来的商人，从小我们家的生活就很困难，因此我老爸老妈就告诉我生活一定要节俭。当然，这些年，我的收入还是比较可观的。我的老婆也是农村的，长得也漂亮，老妈说我老婆是一个会过日子的人。确实，老婆在平常的生活中，能不花钱就不会花钱的。我和老婆的感情一直比较稳定，但让我受不了的是，她管我管的太严。为了不让我乱花钱，每个月只给我300块零花钱。现在这个社会，我一个大男人，每个月只有300块零花钱还是个事吗？然...
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婚宴上为什么要选择白酒作为婚宴酒？
衷心感谢帝1483041761友邀我作答！题主说的不错，现在而今眼目下，在中国的婚宴上白酒仍然是占主导地位的。虽说当下也流行喝红酒，但白酒毕竟作为中国物质文化遗产，红酒还是没有那么容易取代的。最重要的，白酒在婚宴中是更能提升婚宴档次的。婚宴上一般是不会选用啤酒的，一是因为啤酒不适合做婚宴用酒，二是新人觉得啤酒不上档次，所以啤酒一般是不摆在婚宴上的，而是放在一处，有喝啤酒的宾客可以向婚宴上的服务人员要。最后再说说关键的一点，婚宴上想喝物美价廉的白酒，展现婚宴档次，该怎样选择白酒品牌呢？现在市场上白酒的品牌可谓是琳琅满...
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农村自家做鲤鱼，有什么简单的方法？
美食坐家的实践证明，农村自家做鲤鱼最好做煎鱼，不仅方法简单，而且还特别的好吃。鱼在煎之前，记得要抹盐，腌制，还要浇上适量酱油和料酒，再抹上面粉，这样就能很好的保存鱼皮的完整性，吃起来香喷喷滴！1.把鲤鱼去肠改花刀，撒上盐腌制10分钟左右。 2.用面粉调水做成糊，将其倒在鱼身上。3.锅内倒入菜籽油，煎熟，把挂好糊的鲤鱼放入油中炸至金黄后用铲搁到锅边渗出底油。 4.将辣椒、姜、蒜切成小丁，备用。 5.把切好的配料放入锅内底油中炒出香味。然后放红油豆瓣酱和少许盐，加适量水煮10分钟左右，在煮的过程中要随...
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